En favorit i repris. En tur runt Route de Cidre. Vi stannar i Cambremer på en av områdets bästa restauranger. Ett familjedrivet ställe där gamla familjerecept utgör grunden. Servitrisen studerar oss en stund och talar sedan om att en lokal företeelse, "Tripes" inte är för oss. Det tackar vi för när vi förstår att det är en fransk komagevariant av vår pölsa. Istället serveras vi en genomgod kalv i cidersås och med kantareller.
Bortsett från cider och calvados så är området Pays d'Auge ett enda stort feel good-landskap med korsvirkeshus och grönska.
Ett besök på Pierre Huet där man säljer absolut fantastiskt god cider och calvados. Här kan man se hur glad spöket är över en rundtur.
En lång dag i Calvadosdistriktet med god mat och dryck. Kväll och dags att koja. Vi ses på andra sidan midsommarafton.
