Visar inlägg med etikett Cambremer. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Cambremer. Visa alla inlägg

torsdag 1 januari 2015

Franska highlights och en längtan

 Bortsett från cider och calvados så är området Pays d'Auge ett enda stort feel good-landskap med korsvirkeshus och grönska.
   


24 ostron, bröd och flaska vin i Finistère för en ringa peng och med utsikt över havsviken. 




 Ville Close med supergoda crêpes i en sagomiljö. 


Sötaste stugan att hyra i Lesconil. 


De virkade lyktstolpsöverdragen i Frejus stannar kvar i minnet tillsammans med smaken av de goda ostarna på restaurang Mon Fromage Philippe Daujan


SLOTT! Vid slottet d'Amboise ligger även Leonardo da Vincis sista boställe, två slott och en vacker park på samma ställe.


Chenonceau med dramatisk himmel, vacker park och ett praktfullt galleri som sträcker sig ut över floden.


Blois - ännu en skapelse av Frans I. Salamandern var hans favoritsymbol, spännande när man tittar närmare på salamanderns mytologiska betydelse som en elementarande kopplad till elden.


Bästa frukosten! Hos David i Loiredalen.


Bästa bokhandeln. Tja, Shakespeares i Paris är alltid utanför tävlan men ligger i samma härad som bokhandeln i Blois med sina sju våningar.



fredag 20 juni 2014

Dag 2

En favorit i repris. En tur runt Route de Cidre. Vi stannar i Cambremer på en av områdets bästa restauranger. Ett familjedrivet ställe där gamla familjerecept utgör grunden. Servitrisen studerar oss en stund och talar sedan om att en lokal företeelse, "Tripes" inte är för oss. Det tackar vi för när vi förstår att det är en fransk komagevariant av vår pölsa. Istället serveras vi en genomgod kalv i cidersås och med kantareller.

Bortsett från cider och calvados så är området Pays d'Auge ett enda stort feel good-landskap med korsvirkeshus och grönska.



Ett besök på Pierre Huet där man säljer absolut fantastiskt god cider och calvados. Här kan man se hur glad spöket är över en rundtur.

En lång dag i Calvadosdistriktet med god mat och dryck. Kväll och dags att koja. Vi ses på andra sidan midsommarafton.